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早川町応援団獲得マガジン
会報「やまだらけ」

  • No.79「早川ジビエを召し上がれ」表紙
  • 最新号!
  • No.79「早川ジビエを召し上がれ」
  • 2016年12月発行
  • 流行が続くジビエ。なぜ今、ジビエが注目されているのか。野生動物をさばいて食べるのが、単に珍しいからとか、美味しいからというだけではないだろう。早川町のジビエ工場の取り組みを通して、野生生物を食べることの意味について考えてみたい。

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