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Ya!Tea倶楽部
雨畑茶でつくった紅茶を新たな特産品に!


 町の特産品「雨畑茶」で紅茶をつくり、新たな特産品にしたい!という取り組み。できあがった紅茶は、「味・香りが良い」と町内外から好評でした。販売した120缶は11月には完売。

 今後は他の雨畑茶生産者に協力してもらうなどして増産の方法を検討していくとの事でした。「畑によっても味が変わる」と言われる紅茶。肥料の種類を変えてみたり、管理法の研修に行ったりと今後の品質向上に向け試行錯誤を重ねています。